Bezpieczny hotel:

Rozdział 1: Stan bezpieczeństwa publicznego w Polsce z uwzględnienien zagrożeń w turystyce i hotelastwie; Rozdział 2: Ogólne zagadnienia ochrony fizycznej osób i mienia w hotelach; Rozdział 3: Wybrane techniczne środki ochrony osób i mienia w hotelach; Rozdział 4: Odpowiedzialność zarządzającego zakładem hotelarskim za bezpieczeństwo gości i ich mienia; Rozdział 5: Zadania hotelarstwa i hotelu w zakresie ochrony środowiska; Rozdział 6: Bezpieczeństwo właściciela i zarządzającego przedsiębiorstwem i zakąłdem hotelarskim; Rozdział 7: Zadania i odpowiedzialność przedsiębiorcy w zakresie ubezpieczeń; Rozdział 8: Zadania i odpowiedzialność przedsiębiorcy w zakresie rachunkowości; Rozdział 9: Zadania i odpowiedzialność przedsiebiorcy w zakresie przestrzegania pracwa podatkowego; Rozdział 10: jak ustrzec sie niewypłacalnych klientów;