Uzasadnić współzależność zawartości wody i cukrów redukujących na trwałość wyrobu gotowego:

praca dyplomowa pisana z przedmiotu Technologia i pracownia analizy

Autorzy:	Maria Czochara Maria Jarosz Wanda Jucha
Autotagi:	druk druki ulotne
Źródło opisu:	Miejska Biblioteka Publiczna w Jaśle - Katalog główny

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem