Uprawa buraka cukrowego

W opracowaniu pt. „Uprawa buraka cukrowego” autor prezentuje najważniejsze zagadnienia technologii uprawy tej rośliny okopowej. W opracowaniu zostały szeroko przedstawione wymagania buraka cukrowego co do warunków klimatycznych i glebowych, a także stanowiska w zmianowaniu. Bardzo szczegółowo została opisana uprawa roli pod tę roślinę oraz skutki zaniechania i korzyści stosowania poszczególnych zabiegów agrotechnicznych na plon cukru. W opracowaniu szeroko zaprezentowano zagadnienie potrzeb pokarmowych tego gatunku, wagę nawożenia organicznego i mineralnego, wykorzystania międzyplonów oraz wpływu tych elementów agrotechniki na plon cukru w burakach. Ważnym zagadnienie poruszonym w publikacji jest prowadzenie plantacji i jej ochrona przed chwastami, chorobami i szkodnikami, a także ochrona organizmów pożytecznych pomocnych w walce ze szkodnikami. Kolejnym zagadnieniem poruszonym w niniejszej instrukcji uprawy buraka cukrowego są aspekty zbioru korzeni ich transport oraz ekonomika uprawy.