Polskie trufle - skarb odzyskany:

o hodowli i kulinariach podziemnego przysmaku

Autor:	Dorota Hilszczańska
Wydawcy:	Wydawnictwo Centrum Informacyjne Lasów Państwowych (2016) na zlecenie Dyrekcji Generalnej Lasów Państwowych (2016)
ISBN:	978-83-63895-87-7
Autotagi:	druk książki publikacje popularnonaukowe
Źródło opisu:	Biblioteka Publiczna Gminy Lubasz im. ks. Antoniego Ludwiczaka - Katalog księgozbioru

	Pierwsze kompendium wiedzy na temat trufli, oparte nie tylko na wiadomościach zaczerpniętych z literatury, ale przede wszystkim na badaniach prowadzonych przez Autorkę, które mają w naszym kraju charakter pionierski. O trufli bowiem przez długie lata nie pisano w krajowej literaturze, uważając występowanie tego grzyba na terenie Polski za mit. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem