Sympozjum pt. żywieniowe, higieniczne i technologiczne aspekty mleka UHT
| Wydawca: | Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. A. Szczygła (1996) |
|---|---|
| Wydane w seriach: | Prace Instytutu Żywności i Żywienia 73 |
| ISBN: | 83-86060-55-7 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka i Centrum Informacji Naukowej im. Juliusza Słowackiego - Księgozbiór główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
