Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
| Inne tytuły: | kucharz technik żywienia i usług gastronomicznych |
|---|---|
| Autorzy: | Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2021) |
| ISBN: | 978-83-02-19628-7 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka i Centrum Informacji Naukowej im. Juliusza Słowackiego - Księgozbiór główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
