Wegańskie przepisy dla początkujących

Wegańskie przepisy dla początkujących to przewodnik i poradnik dla osób pragnących spróbować prostego, pysznego wegańskiego jedzenia. Znajdziesz w nim: - ponad 130 nowych autorskich przepisów na zdrowe i łatwe do przyrządzenia potraw - cytaty słynnych wegetarian i wegan - porady dotyczące suplementacji niezbędnych składników - opowieści o fascynującej historii wegetarianizmu - przepisy na śniadania, zupy, obiady, sałaty, pasty do chleba, napoje i desery - badania naukowe. Dowiesz się: - co to są omega-3 i do czego służą - jak upiec domowy chleb na zakwasie - jak zrobić pyszne frytki ze słodkich ziemniaków - jak skomponować dzienny jadłospis - skąd weganie biorą białko - co to jest witamina B12 i witamina D. Kolorowe fotografie, przepisy, badania naukowe, opowieści z historii wegetarianizmu, informacje dotyczące suplementacji i zdrowia. [nota wydawcy].