Procesy cieplne w technologii chłodniczej produktów żywnościowych

Autor:	G. B. Cziżow
Tłumacz:	Jacek Postolski
Wydawca:	Wydaw-a Naukowo-Techniczne (1974)
Autotagi:	druk
Źródło opisu:	Biblioteka Politechniki Opolskiej - Katalog księgozbioru

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem