Mikrobiologia żywności
| Autorzy: | Ilona Kołodziejska Edyta Malinowska-Pańczyk |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej (2014) |
| ISBN: | 978-83-7348-550-1 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne publikacje naukowe skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Uczelniana PWSZ im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego w Kaliszu - Katalog |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
