Ogólna technologia żywności
| Autor: | |
|---|---|
| oraz: | Eugeniusz Pijanowski (1906-1974) |
| Wydawcy: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1972-2009) WN-T (2004) Wydaw. Nauk.-Tech (2004) |
| Wydane w seriach: | Podręczniki Akademickie Przemysł Spożywczy |
| ISBN: | 83-204-2139-X, 83-204-2502-6 83-204-2889-0, 978-83-204-3610-5 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Autorzy: | Eugeniusz Pijanowski (1906-1974) Mieczysław Dłużewski Anna Dłużewska Andrzej Jarczyk |
|---|---|
| oraz: | Eugeniusz Pijanowski (1906-1974) |
| Wydawcy: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1972-2009) WN-T (2004) Wydaw. Nauk.-Tech (2004) |
| Serie wydawnicze: | Podręczniki Akademickie Przemysł Spożywczy |
| ISBN: | 83-204-2139-X 83-204-2502-6 83-204-2889-0 978-83-204-3610-5 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje fachowe skrypty szkoły wyższe |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
25 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
