Pałacowe smaki - na stole Fryderyka

Co lubił jeść i pić Fryderyk Chopin? Jakie były ulubione dania i napoje kompozytora. Uwielbiał gorącą czekoladę, zajadał się świeżym twarożkiem, lubił owoce i warzywa. Chętnie jadł pieczoną solę, pulardę nadziewaną owocami i orzechami. Dla zdrowia pił napary ziołowe i kawę żołędziową. Wiele z tych potraw także dziś uznalibyśmy za wyjątkowo dla nas korzystne. Niektóre z ulubionych dań czy napojów Chopina są pracochłonne i wymagają czasu, by je przyrządzić. Są jednak takie, które bez problemu można samemu przyrządzić.