Technologia gastronomiczna
| Tytuł oryginalny: | Kochen und Backen |
|---|---|
| Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna Cz. 1 |
| Tłumaczenie: | Agata Futyma Robert Kwiatkowski Iwona Tawska |
| Autor: | Ulrike Arens-Azevêdo |
| oraz: | Ulrike Arens-Azevêdo |
| Wydawcy: | Gehlen (2007) Wydawnictwo Rea (1998-2007) |
| ISBN: | 83-7141-070-0, 83-7141-070-3 |
| Autotagi: | druk podręczniki szkoły średnie |
|
|
|
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
