Les 366 menus du baron Brisse:
avec 1,200 recettes et un calendrier nutritif, augmentés de la manière de servir une grande table y compris l'ordre dans lequel doivent être présentés les mets et les vins
| Autor: | Léon Brisse (1813-1876) |
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| Wydawca: | Librairie Dentu |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Książąt Czartoryskich - Katalog Biblioteki Książąt Czartoryskich |
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