Mikrobiologia żywności:
mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych
| Autorzy: | Maria Burbianka (1898-1973) Anna Pliszka (1910-1999) Halina Burzyńska |
|---|---|
| Wydawcy: | Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich (1977-1983) Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich (1971-1983) |
| ISBN: | 83-200-0673-2 |
| Autotagi: | druk książki |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
