Przyprawy ziołowe w kuchni

Autorzy:	Wiktor Pajor Wiktor Janusz Pajor
Wydawcy:	Oficyna Wydawnicza Interspar (2007) Spar (1994)
Wydane w seriach:	Jak jemy, tak żyjemy
ISBN:	83-85359-91-5, 978-83-89384-87-4
Autotagi:	druk książki

	Książka stanowi przegląd 166 rodzajów roślin przypra- wowych, omawia ich przeznaczenie i zastosowanie w kuchni, a także właściwości lecznicze i dietetyczne. Zawiera opisy ziół przyprawowych powszechnie znanych i stosowanych, przypraw egzotycznych stosowanych okazjonalnie oraz takich, o których, niestety niesłusznie, już zapomniano. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem