Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem:
podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej
| Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Część 1 |
|---|---|
| Autorzy: | Maria Konarzewska-Sokołowska Barbara Zielonka |
| Wydawca: | Wydawnictwo Rea (2003-2005) |
| ISBN: | 83-7141-469-2 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
