Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii:
technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz
| Autorzy: | Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2024) |
| ISBN: | 978-83-02-19628-7 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne |
| Źródło opisu: | Biblioteka Akademii Humanitas - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
