Jarska kuchnia siostry Anieli

Poradnik kulinarny najpopularniejszej siostry zakonnej z zakonu sióstr salwatorianek, s. Anieli. Znajdziesz w nim: 1. sałatki i surówki; 2. przepisy na wyśmienite gołąbki; 3. potrawy z makaronów i ryżu; 4. domowe kluski, kopytka i pierogi; 5. placki ziemniaczane; 6. omlety i pasty; 7. domowe przetwory (kompoty, cukinie, zakonne konfitury, jabłka smażone). Ponadto dowiesz się: Co zrobić, jesli sól w solniczce zwilgotnieje? Jak odróżnić jajko gotowane od surowego? Co zrobić, by jajecznicy było "więcej", a białko ubite na sztywna pianę? Jak przechowywać kasze i mąkę, by przez rok nie straciły na jakości? Co zrobić, by kasza po gotowaniu była bardziej sypka, a makaron się nie kleił? Czy czerstwy chleb da się "odświeżyć"? Co zrobić, by usunąć nieprzyjemny zapach ryb, który pozostaje na rękach i desce? Jak pozbyć się plam na ubraniu z żywicy.