Technologia gastronomiczna z obsługą gości:
podręcznik do nauki zawodu
| Tytuł oryginalny: | Kochen und Backen ernährungsnewusst und kreativ |
|---|---|
| Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3 |
| Autorzy: | Ulrike Arens-Azevêdo Elke Grimpe Werner Fürst Elisabeth Peschke ... |
| Wydawca: | Wydawnictwo Rea (2007) |
| ISBN: | 978-83-7141-015-4 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
| Źródło opisu: | Publiczna Biblioteka Pedagogiczna w Poznaniu - Katalog księgozbioru |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3 |
|---|---|
| Autorzy: | Ulrike Arens-Azevêdo Elke Grimpe Werner Fürst Elisabeth Peschke Marion Rosomm-Grolms Konrad Schuler |
| Tłumaczenie: | Magdalena Chorąży Agata Futyma Robert Kwiatkowski Wojciech Regulski Beata Zielińska Bogdan Zieliński |
| Wydawca: | Wydawnictwo Rea (2007) |
| ISBN: | 978-83-7141-015-4 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
