Mleko i przetwory mleczne:
standaryzacja jakości i metody badań
| Autor: | Władysław Pieczonka |
|---|---|
| Wydawcy: | Wydaw. AR (1995) Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja |
| Wydane w seriach: | Skrypt Skrypt - Akademia Rolnicza im. H. Kołłątaja w Krakowie |
| ISBN: | 83-86524-07-3 |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
