Podstawy technologii gastronomicznej:
praca zbiorowa
| Redakcja: | |
|---|---|
| Autor: | Stanisław Zalewski (1936-2000) |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1988-2009) |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne publikacje naukowe skrypty szkoły wyższe |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | praca zbiorowa |
|---|---|
| Redakcja: | Stanisław Zalewski (1936-2000) Stanisława Zalewskiego |
| Autor: | Stanisław Zalewski (1936-2000) |
| oraz: | Stanisław Zalewski (1936-2000) |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1988-2009) |
| ISBN: | 83-204-1672-8 83-204-2187-X 83-204-2857-2 978-83-204-3495-8 9788320434958 832042187 978-82-204-3495-8 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki poradniki i przewodniki publikacje dydaktyczne publikacje fachowe publikacje naukowe skrypty szkoły wyższe |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
27 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
