Badanie produktów spożywczych:
(miód, wyroby cukiernicze, jaja i przetwory oraz napoje gazowane bezalkoholowe)
| Autorzy: | Marian Kasperek Jerzy Krauze (1927-2004) Alina Krauze |
|---|---|
| Wydawca: | Wydaw. AE (1987) |
| Wydane w seriach: | Skrypty Uczelniane Skrypty Uczelniane - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
