Biochemia Harpera

SPIS TREŚCI: 1. Biochemia a medycyna 2. Woda i pH CZĘŚĆ I. BUDOWA ORAZ FUNKCJE BIAŁEK I ENZYMÓW 3. Aminokwasy i peptydy 4. Białka:: określanie struktury pierwszorzędowej 5. Białka:: struktura wyższych rzędów 6. Białka:: mioglobina i hemoglobina 7. Enzymy:: mechanizm działania 8. Enzymy:: kinetyka 9. Enzymy:: regulacja aktywności 10. Bioinformatyka i biologia obliczeniowa CZĘŚĆ II. BIOENERGETYKA I METABOLIZM WĘGLOWODANÓW ORAZ LIPIDÓW 11. Bioenergetyka:: rola ATP 12. Utlenianie biologiczne 13. Łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna 14. Węglowodany o znaczeniu fizjologicznym 15. Lipidy o znaczeniu fizjologicznym 16. Przemiany metaboliczne i zaopatrzenie w „paliwo” metaboliczne 17. Cykl kwasu cytrynowego:: katabolizm acetylo-CoA 18. Glikoliza i utlenianie pirogronianu 19. Metabolizm glikogenu 20. Glukoneogeneza i kontrola stężenia glukozy we krwi 21. Szlak pentozofosforanowy oraz inne szlaki przemiany heksoz 22. Utlenianie kwasów tłuszczowych:: ketogeneza 23. Biosynteza kwasów tłuszczowych i ikozanoidów 24. Metabolizm acylogliceroli i sfingolipidów 25. Transport i magazynowanie lipidów 26. Synteza, transport i wydalanie cholesterolu CZĘŚĆ III. METABOLIZM BIAŁEK I AMINOKWASÓW 27. Biosynteza aminokwasów, które nie muszą być dostarczane w pożywieniu 28. Katabolizm białek i azotu aminokwasów 29. Katabolizm szkieletów węglowych aminokwasów 30. Przemiana aminokwasów w wyspecjalizowane produkty 31. Porfiryny i barwniki żółciowe CZĘŚĆ IV. BUDOWA, FUNKCJE I REPLIKACJA MAKROCZĄSTECZEK INFORMACYJNYCH 32. Nukleotydy 33. Metabolizm nukleotydów purynowych i pirymidynowych 34. Struktura i funkcja kwasów nukleinowych 35. Organizacja, replikacja i naprawa DNA 36. Synteza, przekształcanie i metabolizm RNA 37. Synteza białek i kod genetyczny 38. Regulacja ekspresji genu 39. Techniki:: rekombinacji DNA, molekularno-genetyczne oraz genomiczne CZĘŚĆ V. BIOCHEMIA KOMUNIKACJI ZEWNĄTRZKOMÓRKOWEJ I WEWNĄTRZKOMÓRKOWEJ 40. Błony:: struktura i funkcja 41. Różnorodność morfologiczna i czynnościowa układu wewnątrzwydzielniczego 42. Działanie hormonów i transdukcja sygnałów CZĘŚĆ VI. WYBRANE ZAGADNIENIA 43. Żywienie, trawienie i wchłanianie 44. Mikroelementy odżywcze:: witaminy i składniki mineralne 45. Wewnątrzkomórkowy transport i sortowanie białek 46. Glikoproteiny 47. Substancja pozakomórkowa 48. Mięsień i szkielet komórkowy (cytoszkielet) 49. Białka osocza i immunoglobuliny 50. Proces krzepnięcia krwi i choroba zakrzepowa 51. Erytrocyty i leukocyty 52. Metabolizm ksenobiotyków