Towaroznawstwo żywności
| Autorzy: | Bogdan Pachołek Jadwiga Podsiadłowska Wojciech Zmudziński |
|---|---|
| Wydawcy: | Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu (2015) Wydaw. Uniwersytet Ekonomiczny (2013) Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej (2009) |
| Wydane w seriach: | Materiały Dydaktyczne Materiały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, |
| ISBN: | 978-83-7417-436-7, 978-83-7417-778-8 978-83-7417-868-6 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
