Białka w żywności i żywieniu:
praca zbiorowa
| Redakcja: | Jan Gawęcki |
|---|---|
| Autor: | Jan Gawęcki |
| Wydawcy: | Katedra Higieny Żywienia Człowieka. Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (1997-2003) Instytut Danone. Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia (1997-1998) |
| Wydane w seriach: | Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu Cykl o Zdrowym Żywieniu |
| ISBN: | 83-7160-085-2, 83-7160-316-9 83-907366-4-0 |
| Autotagi: | druk |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
