Technologia żywności:
wybrane zagadnienia
Autorzy: | Elżbieta Biller Andrzej Neryng |
---|---|
Wydawca: | Wydawnictwo SGGW (2005) |
ISBN: | 83-7244-603-2 |
Autotagi: | druk książki podręczniki |
Źródło opisu: | Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Ochota m.st. Warszawy - Katalog centralny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje