Książka kucharska:

dla wiejskich zakładów gastronomicznych

Opracowanie:	Halina Ostrowska Jadwiga Łukasiak Halina Łukasik
Wydawcy:	Wydawnictwo Spółdzielcze (1988-1990) Zakład Wydawnictw CZSR (1978)
ISBN:	83-209-0524-9
Autotagi:	druk literatura

	Pierwotnie książka została stworzona z myślą o zbiorowym żywieniu w wiejskich placówkach gastronomicznych, takich jak świetlice, stołówki czy domy kultury. Ze względu na praktyczne podejście i bazowanie na dostępnych produktach, szybko stała się stałym elementem domowych biblioteczek, pełniąc rolę kompendium tradycyjnej kuchni polskiej. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem