Autorka wizualnie uchyla rąbka tajemnicy dla jednego z najważniejszych organów, jakim są jelita. Relacja jelita-mózg rezonuje na psychikę u ludzi. Grunt pod stopami to porządnie wyposażone w dobre bakterie jelita. Odcinek odpowiedzialny za najważniejszą fazę trawienia to jelito cienkie, gdzie dochodzi do maksymalnego rozdrobnienia pokarmów. Cały mechanizm trawienia działa nieustannie - torsje to jedyny moment buntu. • Żargon lekarski jest tutaj w dużej mierze przyjazny czytelnikowi. Zainteresować mogą nas porady z pożytkiem dla układu trawiennego, np. jak rozróżnić wirus od zatrucia czy wpływ psychobiotyków na leczenie stanów depresyjnych. • Cały układ potrzebuje przemyślanych ruchów, aby utrzymać prawidłową równowagę. Pomocnikami w tym procesie są przykładowo witamina B, a z kolei cukier prowadzi do stanów zapalnych w jelitach. Odżywianie stanowi poważny wydźwięk w tej tematyce. Cytując za autorką starą podróżniczą zasadę: Cook it, peal it or leave it.