Do sięgnięcia po tę książkę zachęcił mnie przede wszystkim szczegółowo rozpisany czte­roty­godn­iowy­ plan żywienia, a także ponad czterdzieści przepisów na smaczne dania. Większość już wypróbowałam, część zmodyfikowałam pod własne potrzeby. • Dopiero później zaczęłam dokładnie czytać od początku. I jakież było moje zdziwienie – bo spodziewałam się trudnego naukowego wykładu na temat cukrzycy, insu­lino­opor­nośc­i i żywienia w ogóle. Otóż książka napisana jest przystępnym językiem, czyta się ją jak lekki poradnik – a tyczy się naprawdę ważkich spraw. • Najważniejsza jest konkluzja – dietą można wiele zmienić, zatrzymać rozwój choroby, a na pewno zawczasu skutecznie przeciwdziałać. • Polecam! Pouczająca lektura, pełna rad łatwych do zastosowania.