Recenzje dla:
Ultraprzetworzeni ludzie/ Chris van Tulleken
-
usłyszałam o tej książce w podcaście u Sawickich. I jak zaczełąm czytać - nie mogłam skończyć. Mnogość dowodów oraz badań dotyczących przetworzonego jedzenia daje wiele do myślenia i rozjaśnia obraz aktualnej produkcji żywności, o której wciąż niewiele wiemy. Gorąco polecam dla każdego kto interesuje się swoim zdrowiem i zwraca uwagę na to czym się żywi.