Poradnik Jessie Inchauspé „Glukozowa rewolucja” opowiada o wpływie glukozy na zdrowie organizmu człowieka. Okazuje się, że od jej wahań zależy nasze samopoczucie, poziom energii, apetyt i praca metabolizmu. Autorka proponuje proste zmiany nawyków żywieniowych zamiast restrykcyjnej diety, by utrzymać w ryzach swoje zdrowie. Oddaje w ręce czytelnika dziesięć sposób na lepsze operowanie swoimi jadłospisami. Atutem poradnika jest to, że został on napisany w prosty i przystępny dla każdego sposób. Zawiera łatwe do wdrożenia wskazówki, pomaga zrozumieć mechanizm metabolizmu glukozy i co najważniejsze nie promuje całkowitej rezygnacji z ulubionych produktów. Zdania co do skuteczności jej porad są bardzo podzielone w środowisku naukowym. Wszystko zależy od predyspozycji poszczególnych organizmów, ich indywidualności. Niewątpliwie niektóre wysunięte przez autorkę wniosku opierają się na bardzo ograniczonych badaniach. Niemniej jednak warto do tej książki zajrzeć w kontekście zadbania o profilaktykę swojego metabolizmu. Z pewnością zastosowanie zaproponowanych zmian żywienia nikomu nie zaszkodzi, a będzie miało wpływ na samopoczucie i poziom energii.

Ciekawie napisana. Proste wskazówki. Czas wypróbować na sobie