Książka kucharska dla szkoły i domu
Podtytuł:
na podstawie praktycznych doświadczeń zebrana, opracowana i wydana przez Marię Wurst, nauczycielkę gospodarstwa domowego w Opolu
Autor:
Maria Wurst
Początek XX w. to czas rozwoju, specjalizacji i profesjonalizacji książek kucharskich. Zmienia się podejście do sztuki kulinarnej. Powstają szkoły gotowania, które wydają własne książki kucharskie kierowane do gospodyń domowych. W ten nurt wpisuje się doskonale Maria Wurst, nauczycielka gospodarstwa domowego z Opola, i jej Książka kucharska dla szkoły i domu.
A-M
Podtytuł:
na podstawie wyd. 3 opracowanego przez Ewę Stępniakową i Janinę Trzcińską
Cykl:
Słownik języka haseł przedmiotowych Biblioteki Narodowej
Opracowanie:
Joanna Kędzielska, Wanda Klenczon, Anna Stolarczyk
Wielki sennik
Podtytuł:
książka opracowana na podstawie przedwojennych wydań senników: egipskiego, chaldejskiego i staropolskiego
Autorzy:
Marek Skierkowski, Jerzy Włostowski
Wielki sennik
Podtytuł:
książka opracowana na podstawie przedwojennych wydań senników: egipskiego, chaldejskiego i staropolskiego
Autorzy:
Marek Skierkowski, Jerzy Włostowski
Stosunki służbowo-robotnicze rolne w Królestwie Polskiem
Podtytuł:
opracowanie materyału zawartego w odpowiedziach na wywiad, zebranych w 1903-1904 roku przez Delegacyę Służbową przy Sekcyi Rolnej
Autor:
Władysław Grabski
Wydawcy:
wyd. z udziałem zapomogi Kasy Pomocy dla Osób Pracujących na polu Naukowem im. J. Mianowskiego
