Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności
| Redakcja: | Dorota Witrowa-Rajchert Piotr Paweł Lewicki (1937-2011) |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo SGGW (2012) |
| ISBN: | 978-83-7583-412-3 |
| Autotagi: | druk podręczniki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Nysie - Katalog biblioteki |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
