Technologia żywności i żywienia
| Autorzy: | Marian Gil Elżbieta Głodek Mariusz Rudy Renata Stanisławczyk |
|---|---|
| Instytucja sprawcza: | Uniwersytet Rzeszowski - Wydawnictwo |
| Redakcja: | Marek Zin |
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego (2014) |
| ISBN: | 978-83-7996-051-4 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
