Żywienie zbiorowe:
żywienie, higiena, technologia
| Autor: | Lucjan Szponar |
|---|---|
| Wydawca: | IŻŻ (1992) |
| Wydane w seriach: | Prace IŻŻ |
| ISBN: | 83-86060-20-4 |
| Autotagi: | druk podręczniki poradniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
