Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w przemyśle mleczarskim
Autorzy: | Waldemar Dzwolak Joanna Szteyn Stefan Ziajka Zbigniew Zbyszyński |
---|---|
Instytucja sprawcza: | Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa |
Wydawca: | FAPA (2000) |
ISBN: | 83-88010-02-6, 838801026 |
Autotagi: | druk |
Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach - Katalog zbiorów |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje