Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w przemyśle mleczarskim
| Autorzy: | Waldemar Dzwolak Joanna Szteyn Stefan Ziajka Zbigniew Zbyszyński |
|---|---|
| Instytucja sprawcza: | Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa |
| Wydawca: | FAPA (2000) |
| ISBN: | 83-88010-02-6, 838801026 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
