Praktyczne wdrażania systemu HACCP w przemyśle rybnym
| Inne tytuły: | Praktyczne wdrażania systemu Hazard Analysis and Critical Control Point w przemyśle rybnym |
|---|---|
| Autorzy: | Jolanta Hillar Kazimierz Kołodziej Piotr Bykowski |
| Wydawca: | FAPA (2000) |
| ISBN: | 83-88010-17-4 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
