Chemia żywności:
składniki żywności
| Redakcja: | Zdzisław Sikorski |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3272-5, 978-83-204-3273-2 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
