Sielskie smaki:

nostalgiczna podróż kulinarna

Tytuł oryginalny:
Summer kitchens
recipes and reminiscenes from every corner of Ukraine,
Autor:
Olia Hercules
Tłumacz:
Piotr Art
Fotografia:
Elena Heatherwick
Joe Woodhouse
oraz:
Elena Heatherwick
Joe Woodhouse
Wydawcy:
Prószyński Media (2021)
Prószyński i Spółka (2021)
ISBN:
978-83-8234-196-6
Autotagi:
druk
ikonografia
książki
poradniki i przewodniki
5.0
Najnowsza książka Olii Hercules to cudowna, nostalgiczna podróż śladami smaków z dzieciństwa. W "Sielskich smakach" autorka zgromadziła 100 doskonałych przepisów kojarzących się ze szczęściem, latem, beztroską i wakacjami. Z kuchnią mamy i babuszki.Olia, przywołując własne wspomnienia, liczne rozmowy i spotkania poświęcone gotowaniu, opisuje różnorodność i spuściznę kuchni ukraińskiej. Przybliża fenomen tzw. letnich kuchni - niewielkich, stojących w pobliżu domostw budynków, w których latem przyrządzano dania ze składników prosto z grządki i szykowano przetwory na zimę.
Więcej...
Forum
Forum jest puste.

Nowy wątek
Szukaj na forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych wątków na tym forum.
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo