Mikrobiologia żywności
| Inne tytuły: | praca zbiorowa teoria i ćwiczenia |
|---|---|
| Redakcja: | Maria Wojtatowicz Regina Stempniewicz Barbara Żarowska |
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (2009) |
| ISBN: | 978-83-60574-59-1 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Legnicka Biblioteka Publiczna im. Tadeusza Gumińskiego - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
