Biochemia Harpera:

Część I Struktury oraz funkcje białek i enzymów; 1. Biochemia a medycyna; 2. Woda i pH; 3. Aminokwasy i peptydy; 4. Białka: określanie struktury pierwszorzędowej; 5. Białka: struktura wyższych rzędów; Część II Enzymy, kinetyka, mechanizmy regulacji i bioinformatyka; 6. Białka: mioglobina i hemoglobina 7. Enzymy: mechanizm działania; 8. Enzymy: kinetyka; 9. Enzymy: regulacja aktywności; 10. Bioinformatyka i biologia obliczeniowa; Część III Bioenergetyka; 11. Bioenergetyka: rola ATP; 12. Utlenianie biologiczne; 13. Łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna; Część IV Metabolizm węglowodanów 14. Przemiany metaboliczne i zaopatrzenie w „paliwo” metaboliczne; 15. Węglowodany o znaczeniu fizjologicznym; 16. Cykl kwasu cytrynowego: główny szlak metabolizmu węglowodanów, lipidów i aminokwasów; 17. Glikoliza i utlenianie pirogronianu; 18. Metabolizm glikogenu; 19. Glukoneogeneza i kontrola stężenia glukozy we krwi; 20. Szlak pentozofosforanowy oraz inne szlaki przemiany heksoz; Część V Metabolizm lipidów; 21. Lipidy o znaczeniu fizjologicznym; 22. Utlenianie kwasów tłuszczowych: ketogeneza; 23. Biosynteza kwasów tłuszczowych i eikozanoidów; 24. Metabolizm acylogliceroli i sfingolipidów; 25. Transport i magazynowanie lipidów; 26. Synteza, transport i wydalanie cholesterolu; Część VI Metabolizm białek i aminokwasów; 27. Biosynteza aminokwasów, które nie muszą być dostarczone w pożywieniu; 28. Katabolizm białek i azotu aminokwasów; 29. Katabolizm szkieletów węglowych aminokwasów; 30. Przemiana aminokwasów w wyspecjalizowane produkty; 31. Porfiryny i barwniki żółciowe; Część VII Budowa, funkcje i replikacja makrocząsteczek informacyjnych; 32. Nukleotydy; 33. Metabolizm nukleotydów purynowych i pirymidynowych; 34. Struktura i funkcja kwasów nukleinowych; 35. Organizacja, replikacja i naprawa DNA; 36. Synteza, przekształcanie i metabolizm RNA; 37. Synteza białek i kod genetyczny; 38. Regulacja ekspresji genu; 39. Techniki: rekombinacji DNA, molekularno-genetyczne oraz genomiczne; Część VIII Biochemia komunikacji zewnątrzkomórkowej i wewnątrzkomórkowej; 40. Błony: struktura i funkcja; 41. Różnorodność układu wewnątrzwydzielniczego; 42. Działanie hormonów i transdukcja sygnałów; Część IX Wybrane zagadnienia (A); 43. Żywienie, trawienie i wchłanianie; 44. Mikroskładniki: witaminy i składniki mineralne; 45. Wolne rodniki i przeciwutleniacze występujące w żywności; 46. Glikoproteiny; 47. Metabolizm ksenobiotyków; 48. Biochemia kliniczna; Część X Wybrane zagadnienia (B); 49. Wewnątrzkomórkowy transport i sortowanie białek; 50. Substancja pozakomórkowa; 51. Mięsień i szkielet komórkowy (cytoszkielet); 52. Białka osocza i immunoglobuliny; 53. Krwinki czerwone; 54. Krwinki białe; Część XI Wybrane zagadnienia (C); 55. Proces hemostazy i powstawania zakrzepu; 56. Nowotwory: podstawowe informacje; 57. Opisy przypadków biochemicznych; 58. Biochemia starzenia się [B]