Przeciw naturze:

Nareszcie głos rozsądkui solidna porcja wiedzyw dyskusji o zdrowym odżywianiu!

Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co organiczne, tradycyjne, wolne od i...

Naturalneodżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni izdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu,że manipulowanieżywnością to największe zło, zapominając,iżrośliny ulepszamy od początków rolnictwa.

Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jaknadwrażliwość na gluten?

Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, cotrafia na nasztalerz,i rozwiać liczne wątpliwości autorzywłoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnikaBez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę opisująhistoriępokarmów,analizujądowody zgromadzone przez badaczyiwsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamyprzeciw naturze.