Technologia i organizacja przemysłu spożywczego

Inne tytuły:	Technologia i organizacja przemysłu spożywczego Cz. 1
Autorzy:	Eugeniusz Gurgul Agata Kielesińska
Wydawca:	Wydawnictwo Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej (2001)
ISBN:	83-88469-75-4
Autotagi:	druk książki podręczniki publikacje naukowe skrypty szkoły wyższe
Źródło opisu:	Miejska Biblioteka Publiczna im. Adama Próchnika w Piotrkowie Trybunalskim - Księgozbiór główny

	Publikacja zawiera podstawowe wiadomości z zakresu procesów technologii przemysłu spożywczego. Jest próbą określenia problematyki zachodzących zmian restrukturyzacyjnych i wymaganych dostosowań do wymogów Unii Europejskiej w poszczególnych sektorach rolnictwa, określenia uwarunkowań rozwojowych w procesach integracyjnych, porównaniu naszego rolnictwa z rolnictwem Unii Europejskiej. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem