Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 2, Masło
| Autorzy: | Eugeniusz Pijanowski Stanisław Zmarlicki |
|---|---|
| Wydawca: | Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne (1985) |
| ISBN: | 83-09-00926-7 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Uczelniana PWSZ im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego w Kaliszu - Katalog |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
