Kawa:

W wielu gabinetach lekarskich, lekarzy różnych specjalności, często padają kierowane przez pacjentów pytania: Czy kawa szkodzi? Czy mogę pić kilka filiżanek kawy dziennie? Czy kawa w moim stanie jest wskazana? Aby każdego lekarza, dowolnej specjalności, wyposażyć w podręczną i aktualną wiedzę do odpowiedzi na te pytania, przygotowaliśmy monografię, którą szanowny Czytelnik dzierży teraz, niczym filiżankę czarnego trunku, w dłoni. (...) Na kawę spojrzeliśmy przez pryzmat wielu dziedzin i stanów medycznych, w tym pojawiających się szczególnie często, gdy mowa o regularnym spożywaniu tego napoju, takich jak sen, wydolność fizyczna czy funkcje seksualne. Wiele mówi się o kawie w kontekście jej wpływu na lipidy, ciśnienie tętnicze, metabolizm puryn, osteoporozę, otyłość i stan zapalny. Wszystkie te aspekty znajdą Czytelnicy w osobnych rozdziałach. Dodatkowy rozdział poświęcono farmakologii klinicznej kawy, w tym jej interakcjom z różnymi lekami. (z Przedmowy)