HACCP w piekarni:
teoria i praktyka
| Autorzy: | Janusz B. Berdowski Andrzej K. Zdziennicki Filip J. Berdowski |
|---|---|
| Wydawca: | Oficyna Wydawniczo-Poligraficzna i Reklamowo-Handlowa Adam (2008) |
| ISBN: | 978-83-7232-784-0 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje fachowe |
| Źródło opisu: | Publiczna Biblioteka Pedagogiczna Książnica Pedagogiczna im. Alfonsa Parczewskiego w Kaliszu - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
